Nicht nur den Erhalt des Adelsdorfer Schlosses hat sich die Stiftung zum Ziel gesetzt, sondern auch die Förderung von Kultur und Brauchtum sowie den Denkmalschutz allgemein.

Der Stiftungsrat entscheidet jährlich, ob und welche Mittel in diesem Bereich ausgeschüttet werden. Die Grundlagen dafür werden in den nächsten Monaten erarbeitet.

2010 ist der Kunstverein "Schlosskunst Adelsdorf" entstanden.